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Club saison au restaurant
En Residence
Une résidence c'est quoi ? Vous avez un projet éphémère, un restaurant saisonnier ou tout simplement pas de chef attitré en cuisine. Nous nous emparons de votre cuisine pour créer l'évènement.
Sourcing des produits
Notre identité ? le terroir.
Nous travaillons notre circuit d' approvisionnement pour mettre en valeur les artisans locaux et respecter les coûts et charges de votre établissement
réalisation de carte
Nous créons une carte sur mesure pour plaire à votre clientèle tout en faisant découvrir notre univers engagé.
FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT
Votre équipe est déjà en place ? Nous travaillons main dans la main avec les équipes de votre établissement. Chez CLUB SAISON nous respectons les produits et le travail humain qu'il y a derrière.
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